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?鱼菜共生自然农法易学、易懂,透过这项科技,人人在家都能成为一流农夫,并且可吃到亲手栽培出来的有机作物,是一项非常极为值得推广的科技。(作者海云间图片)
【on,美高梅娱乐.cc东网作者:海云间 生态评论员】

风行美国已久的「鱼菜共生」自然农法,近年来在台湾地区也刮起一股热潮,这股热潮已沿伸至校园,全国各地公、私立国民小学,陆续增设鱼菜共生系统,透过这项自然农法生态教育,除可让学童亲自体验种菜养鱼乐趣,亦可让学童了解自然生态的共生?系,断而建立学童环保概念。同时,透过这项教育,还可培养学童辨识食材能力,并养成珍惜得来不易的食物。


鱼菜共生系统,这套结合水耕与鱼产养殖的环保农法,不但沿伸至国民小学,全国各地国、高中及大学等,也已普遍跟进,有的利用学校的顶楼,有的增设生态园区,无论利用哪种方式,就是要跟进这项风行全台的环保自然农法。鱼菜共生这套循环系统,在台湾会迅速风行,最主要的原因为成本低、耗电量少、省水又易培植。

除此,鱼菜共生系统结构简易,价格低帘,也可自行DIY,且较无空间限制问题,无论於自家阳台或室内,均可依空间大小进行设计,且只须提供植物充足的光照进行光合作用,而不须要依循传统繁杂的施肥、灌溉、翻土等流程,养的鱼也不须为?们定期费时换水,不但省略了很多种菜、养鱼的时间,还可享用无较负担的有机蔬果。

鱼菜共生系统的培植,因其简易的培植流程,无论孩童、老人均可轻松胜任,即使行动不便的居家年长者,也可不必出门就可在家种菜,因此这套老少咸宜的简易自然农法,很快风行全台。

但虫害问题呢?当然也必须采用自然农法,最普遍的方法,则是利用柚子皮或其它可驱虫的果皮,或是以薄荷叶驱除蚊虫。此外,养鱼的饲料也必须采用自然产物,才符合真正的自然农法。以新北市三芝区福成社区发展协会的鱼菜共生系统为例,该社区发展协会,使用福寿螺卵作为鱼饲料。

而高雄地区也有鱼菜共生农场业者,以猪的粪便喂鱼,而猪的饲料,则来自人类吃剩的厨余,将这套自然循环农法,提升到最高境界。另外,美高梅娱乐,国内也有不少果农,虽不适鱼菜共生方式,却利用自然农法种出高品质有机蔬果。

但多数家庭小型鱼菜共生系统,都采用加工过的鱼饲料,并不符合自然农法定义,真正的自然农法,无论蔬果或鱼,美高梅娱乐,都必须采用自然产物,如对自然农法一知半解,建议最好先去接受正确教育,而国内各地鱼菜共生

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